כשכולם עוד בסיכומי החגים שעברו, בכולל חב"ד צפת כבר דואגים למה שיעלה על השולחן בעוד שנה מהיום.
אם תשאלו את האדם הממוצע ברחוב על החגים הבאים, הוא יספר כמובן על שבועות ולא ממש יצליח לזהות חגים נוספים (למעט חג הגאולה י"ב תמוז). אחרי הכל, חגי תשרי נראים רחוקים מאוד כעת ובוודאי שאין מה לדבר על מעבר לכך.
אבל בקופה של רבותינו נשיאינו "הגלגלים עובדים שעות נוספות" ובימים אלה נערך הצוות לפתיחת העבודות, זו השנה השנייה ברציפות – במאפיית המצות השמורות בעיר. צוות הניהול והעובדים הרבים, לצד המשגיחים, יחלו בשבועות הקרובים את העבודות, בכדי לספק לכל דורש מצות כשרות שהוכנו עם כל ההחמרות וההקפדות.
"חלק בלתי נפרד מהשליחות שלנו, בקופה של רבותינו נשיאינו שפועלת בשליחותם ובברכתם, זה לדאוג גם לפרנסה ליהודים – והמאפייה הזו היא צעד נוסף בחזון הזה. מקום שמשלב עשייה למהדרין יחד עם פרנסה מכובדת לעוסקים במלאכה" מסכם הרב יורם מעודה, מנהל כולל חב"ד צפת.
